食中毒の発生状況を見ると、最も多いのがノロウイルスによる食中毒で、発生件数59件、患者数1,545名となり、いずれも過去最高となってしまいました。発生件数では、全発生件数142件の41.5%を占めています。また患者数については、2,103名の73.5%を占めています。 |
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●東京都HP「食品衛生の窓」 食中毒の発生状況へリンク ●ノロウイルス食中毒とは ●カンピロバクター食中毒とは ●アニサキス食中毒とは 「食品衛生責任者お知らせ版152号」 |
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