TEL. 03-5828-7180
〒111-0042 東京都台東区寿4-15-7
〇 | 無料出版物 |
|
○ 有料出版物のご案内 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
東京都が実施する「ふぐ調理師試験」対策用の、受験教本並びに過去5年間に出題された問題と模範解答を掲載した下記の出版物を販売いたしております。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
パンフレットの種類 | 表 紙 | 内 容 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ふぐ取扱責任者教本 |
< A5版 - 145ページ > 目次紹介 Ⅰ ふぐ取扱責任者試験 Ⅱ フグの構造とその名称 Ⅲ 調理技術の手順 Ⅳ フグの種類 Ⅴ 食中毒とフグ中毒 Ⅵ 法令編 Ⅶ 諸手続について (6月より販売) ※只今、在庫が残りわずかの為、本部のみの取り扱いとなります。購入希望の場合は事前に電話確認願います。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ふぐ調理師試験 最近5年間の問題と解答 2023 |
< A5版 - 130 ページ > 東京都ふぐ調理師試験で、平成30年度から令和4年度までの5年間に出題された問題を、模範解答とともに掲載しています。(6月より販売) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
copyright© all rights reserved.